少时离家，暮年思。随着年岁增长，许多故乡的记忆越来越少，唯有记忆中的味道印象深刻。认知症专区工作人员了解到许多长者思乡心切，于近日开展了“品家乡味，忆故乡情”主题活动。

工作人员特别准备了许多具有地方特色的食品：何爷爷家乡的李家锅盔、代婆婆家乡的狮子糕和红薯、邓婆婆老家广安的盐皮蛋、豆干等，用心将每一位老人的家乡味呈现为一道道色香味俱全的美味佳肴。当工作人员带着爷爷奶奶坐在餐桌前，爷爷奶奶对眼前丰盛的食品倍感惊喜，未曾想还能吃到久违的家乡味。何爷爷尝了尝李家锅盔，大喜道：“嘿，是这个味道哒！”，其余长者纷纷拿起自己家乡的特色食品品尝。一场“品家乡味、说家乡事、忆故乡情”的美食汇就开始了。

无论身在何处、年岁几何，记忆如何凋零，脑海中最深的印象总是抹不掉。对这些耄耋老人而言，乡味乡情早已如种子般深深埋下，在适当的时候就会生根发芽。此次活动不仅愉悦长者身心，还能有效促进认知症长者的记忆保存，延缓他们的记忆衰退。

(邓飞飞）